Scouting A15
De vraag
Ahorn grootkeukentechniek heeft de vraag gekregen van de Scouting A15 om mee te denken met het vernieuwen van hun huidige keuken. Deze was gedateerd. Wij hebben eerst de wensen in kaart gebracht en wat zij zelf in gedachte hadden. Zij wilden een geheel roestvrijstalen keuken welke voor meerdere partijen geschikt moest zijn. Ook moest er rekening worden gehouden dat er apparatuur mee op kamp zou moeten kunnen.
De Aanpak
Ahorn grootkeukentechniek heeft is samenspraak met de technische commissie een (groot)keuken opgezet. Met als doel dat er zo makkelijk mogelijk gewerkt kon worden. En dat het schoonmaken zo makkelijk mogelijk moet zijn. Door doorgaande bovenbladen toe te passen zonder naden hebben wij aan deze wens voldaan. Ook was er een specifieke wens m.b.t. grote pannen soep te kunnen maken. Hier hebben wij een klapblad gecreerd.
Resultaat
Ahorn Grootkeukentechniek heeft ruime keuken kunnen bouwen en installeren. Keuken geheel van roestvrijstaal. Doorgaande bovenbladen voor de hygiene. Sloten op de deuren om de keuken te gebruiken voor meerdere gebruikers. En klapblad ten behoeve van koken van grote pannen soep.